Tipus de cuina

Primeres consideracions

Com s’utilitzarà la cuina i per qui? Quins són els requisits particulars dels clients, si n’hi ha? Tenint en compte aquests requisits, cal destacar que el disseny bàsic d’una cuina pot perdurar molt més temps que els actuals ocupants de l’habitatge i, per tant, no hem de devaluar l’immoble amb dissenys que requereixin grans remodelacions en un futur a mig i llarg termini. Per exemple, si bé és habitual reformar o remodelar una cuina per modernitzar-la, la disposició general de portes, finestres, posicions d’aparells de cocció, extracció, rentat, etc.poden condicionar substancialment futurs dissenys.

Qüestions a resoldre per determinar el tipus de cuina adequada

• Quantes persones utilitzaran la cuina?
• Es serviran tots els àpats a la cuina, al costat de la cuina o en un menjador proper? Hauria instal·lar una barra americana a la cuina?
• La persona que utilitzarà més la cuina serà capaç de treballar en una àrea relativament compacta mantenint l’ordre, o preferirà un disseny més espaiós i generós?
• Els propietaris requereixen una gran àrea d’emmagatzematge d’aliments, situats en el mobiliari, o bé requereixen un rebost separada?
• L’habitatge està situada prop de supermercats i és possible comprar aliments amb freqüència? ¿L’usuari pot manejar-se amb una àrea relativament petita per a l’emmagatzematge d’aliments?

Cost o pressupost per a una cuina

Determinar si es requereixen mobles i electrodomèstics de gamma mitjana, alta o low-cost, delimitant el tipus de pressupost del client. Si el pressupost és limitat s’ha d’assessorar al client perquè no escatimi en les instal·lacions bàsiques i necessàries per al correcte funcionament de la cuina: electricitat, aigua, gas, etc.

Una solució per a pressupostos limitats és el de preveure preinstal·lacions per a electrodomèstics que puguin afegir-se més endavant, quan els propietaris puguin afrontar els costos dels mateixos.

Tipus de cuines segons el seu ús

• La cuina familiar
• La cuina de luxe
• Cuines per a pisos
• Petites cuines, cuina low-cost
• Cuina en un armari
• Cuines per a gent gran